PY-SHB Maschine zur Herstellung von Weich- und Hartkeksen

① Teigknetmaschine

●Vermengt schnell und gleichmäßig alle Zutaten – von Mehl und Zucker bis hin zu Butter und Eiern – und sorgt so für einen gleichmäßigen Teig ohne Klumpen oder trockene Stellen.

● Unterschiedliche Mischmodelle zur Erfüllung verschiedener Anforderungen an Keksteig

● Effizientes Aufschlagen und Aufschäumen für einen weichen und luftigen Teig

●Der leistungsstarke und robuste Motor liefert das nötige Drehmoment zum Mischen von dickem und festem Teig ohne Anstrengung oder Überhitzung.

● Touchscreen-Steuerung & einfache Bedienung

●Lebensmittelechter Edelstahlreifen, robust und leicht zu reinigen

② Teigneigung

●Es dient dazu, den Teig aus dem Teigkneter in die Teigabschneidemaschine zu kippen.

●Schönes Design und einfache Bedienung per Knopfdruck

●Verwendung von robustem Metall für eine stabile Leistung

③Teig abschneiden

●Es dient dazu, den Teig in kleine Stücke zu schneiden.

●Hohe Schnittgenauigkeit und Effizienz

●Verwendung von lebensmittelechtem Edelstahl

④Teig anheben

●Es hebt den Teig automatisch von der Schneidevorrichtung in den nächsten Laminierprozess.

●Präzise Bedienfeldsteuerung & einstellbare Geschwindigkeit

●Verwendung von lebensmittelechtem PU-Band

● Durchdachtes Design mit einfacher Wartung

⑤Teiglaminat

●Es dient zum schichtweisen Laminieren des Teigs für eine bessere Teigtextur.

● Frequenzumkehrsteuerung mit höherer Genauigkeit

● Deckel aus lebensmittelechtem Edelstahl & 35 mm dicke A3-Stahlplatte

●Die Antriebsrollen bestehen aus hochwertigem, nahtlosem 20#-Rohr mit Gummiaußenseite.

●Einlaufwalze mit 300 mm Durchmesser, bestehend aus 1 gerillten Walze und 2 Materialzuführungswalzen

●4 Teigpresswalzen, jede Presswalze hat einen Innendurchmesser von 230 mm

●Ausgestattet mit knusprigen Scheiben und gleichmäßiger Besprühung

●Es können 8 bis 16 verschiedene Schichten erstellt werden.

⑥ Teigausrollmaschine

●Es dient dazu, den Teig zu einer dünnen Schicht auszurollen.

●Verwendet einen fortschrittlichen Frequenzumrichter für stufenlose Drehzahlregelung, stabile Drehzahl und Energieeinsparung

●Das Förderband besteht aus lebensmittelechtem, rundem PU-Gurt, ist leicht zu reinigen und erfüllt die Anforderungen an die Lebensmittelhygiene.

● Automatisches Luftdruck-Spannsystem und automatische Förderband-Ausrichtungsvorrichtung verwenden

● Jede Einheit kann separat und gemeinsam gesteuert werden.

●Die Teigdicke wird durch Anheben der Walze reguliert; die Einstellung ist präzise und einfach.

● Aus Edelstahl gefertigt und leicht zu reinigen

⑦ Hartkeksformmaschine

● Es wird zur Herstellung des harten Kekses verwendet.

●Der Abstand zwischen Gummiwalze und Keksform lässt sich leicht einstellen

● Der gleichmäßige Druck an beiden Enden der Gummiwalze gewährleistet die gleichmäßige Keksformung.

●Die Druck- und Schneidewalze lässt sich leicht einstellen, um den Geschmack der Kekse zu verbessern.

●Verschiedene Keksformen sind erhältlich und lassen sich leicht austauschen.

● Stabile Leistung und lange Lebensdauer

●Sicherheitsabdeckung zum Schutz vor Beschädigungen

●Selbststeuernde SPS

⑧Maschine zur Formung von Weichkeksen

●Es wird zur Herstellung von weichen Keksen verwendet.

●Verwendung einer Gummiwalze mit 400 mm Durchmesser und einer Form mit 248 mm Durchmesser sowie einer Materialeinführungswalze mit 248 mm Durchmesser

●Frequenzumkehrsteuerung mit Rückwand Reduktionsantrieb

●Der Druck der Gummiwalze lässt sich leicht einstellen und eignet sich auch für Schrott.

●Der Materialreifen lässt sich leicht wenden und kombinieren

● Das Förderband lässt sich leicht austauschen und die Antriebsrolle ist leicht zu demontieren.

●Pneumatische Abweichungskorrektur anwenden

⑨Einfahrt in den Ofenförderer

●Es wird zum Transport von Keksen in den Tunnelbackofen verwendet.

●Die Seitenplatte besteht aus Q235-Kohlenstoffstahl mit einer Dicke von 18 mm.

●Die Getrieberahmenplatte besteht aus Q235-Kohlenstoffstahl mit einer Dicke von 15 mm.

● Durchmesser der Übertragungsrolle: Ø215 mm, beschichtet mit ungiftigem, ölbeständigem Gummi

●Das Förderband besteht aus PU-Material und ist 1,5 mm dick.

●Das Förderband verfügt über eine pneumatische Spannungs- und Umlenkungseinstellung.

●Der Hauptantrieb erfolgt über einen Kettenantrieb und die Konstruktion weist keine hygienischen toten Winkel auf.

●Sanfte Kabelführung, der Kabelkanal besteht aus einer Aluminiumlegierung.

⑩ Tunnelbackofen

●Es dient zum Backen verschiedener Kekse mit schöner Farbe und schönem Geschmack

●Perfekte Wärmedämmung und ansprechendes Aussehen

●Es umfasst den Ofenkörper, das Übertragungssystem, das Feuchtigkeitsabfuhrsystem, das Gleichrichtersystem, das Heizsystem und das elektrische Steuerungssystem.

●Das Antriebssystem nutzt eine stufenlose Drehzahlregelung mittels Frequenzumrichter.

● Ausgestattet mit einem automatischen Banddrucküberwachungssystem, pneumatischem, automatischem elastischem Förderband und hoher Arbeitsstabilität

● Energiesparende Brenner und hohe Verbrennungsrate

● Ausgestattet mit Sichtfenstern zur einfachen Kontrolle des Feuers im Ofen während der Produktion

●Doppelte Ofenkammerkonstruktion

●Die Backplatten bestehen aus Grauguss und zeichnen sich durch eine lange Lebensdauer aus.

●Der Motor verfügt über einen Strom- und thermischen Überlastschutz.

●Federbandsystem – dehnt sich je nach Ofen und Rahmen (optional)

●SPS-Touchscreen-Steuerung

⑪Ölsprühmaschine

● Es dient dazu, nach dem Backen Speiseöl auf die Oberfläche des Kekses zu sprühen.

●Verwendet eine Zentrifugalplatte mit gleichmäßiger Ölsprühung

●Ausstattung mit zusätzlichem Ölnebel-Auffangsystem

●Präzise Ölsprühmengenregelung

● Deckel aus lebensmittelechtem Edelstahl

⑫Drehmaschine

●Es dient dazu, die Förderrichtung des Bandes zu ändern, um den Platzbedarf zu verringern.

●Einfache Konstruktion, stabiler Lauf und einfache Wartung

●Verwendung eines lebensmittelechten PU-Förderbandes

⑬Kühlförderanlage

● Es dient der natürlichen Kühlung des Kekses während des Transports.

●Lebensmittelgeeignetes PU-Band mit hoher Kühlleistung

●Es stehen mehrere kundenspezifische Designs zur Verfügung, um unterschiedlichen Anforderungen gerecht zu werden.

● Breites Anwendungsspektrum & einfache Bedienung und Wartung

● Deckel aus lebensmittelechtem Edelstahl

●Plötzlicher Stoppschalter & Sicherheitsvorrichtung

● Förderband aus PU mit 1,5 mm Dicke und automatischer pneumatischer Abweichungsanpassung

⑭Keksstapelmaschine

● Es dient zum Stapeln der verschiedenen Kekse in der richtigen Reihenfolge.

●Doppelfrequenz-Umwandlungssystem & zeit- und membransparend

●Komfortable und schnelle Parametereinstellung & hohe Geschwindigkeit

●Intelligente Fehlerdiagnosefunktion